Bolo proteico de maçã (nutricionista Geórgia Bachi)

Bolo proteico de maçã

O "Bolo proteico de maçã" é um bolo rico em proteínas de alto valor biológico (devido à presença do whey protein).
Confira a receita da nutricionista Geórgia Bachi.

Receita do bolo proteico de maçã:

Ingredientes:
- 1 ovo inteiro
- 2 claras de ovo
- 1/2 maçã (picada)
- 1 colher de sopa de farinha de trigo
- 3 colheres de sopa de farelo de aveia
- 60 gramas de whey protein
- canela em pó (para polvilhar) {benefícios da canela}

Como fazer / Como preparar o bolo proteico de maçã:
Num recipiente juntar o ovo, as duas claras, a farinha de trigo, o farelo de aveia e o whey protein.
Misturar bem, acrescentar a maçã picada e polvilhar com canela a gosto.
Levar ao microondas durante 5 minutos.
O seu 'bolo proteico de maçã' está pronto a ser servido.

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Créditos do "bolo proteico de maçã":
Imagem: Yandex. Imagem meramente ilustrativa.
Receita: readaptada/baseada na receita da página 87 do livro 'Dieta com Whey Protein' da nutricionista Geórgia Bachi. Receita publicada com autorização da autora/nutricionista.